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⬛旬は終わっているけど
⬛トライ🎶🚗💨🎶・
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 @tatsuya_sohshima さんレシピ

旬は終わっているけどスーパーにあった万願寺唐辛子
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やろうやろうと先のばしにしていた万願寺唐辛子の焼き浸し、ついに挑みました
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@tatsuya_sohsimaさんがレシピは公開されていますが、酒のあてに最高でした
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フライパンの中弱火で焼き色をつけてポン酢、味醂、鰹節に焼きたてを浸すだけ
・
白すりごまを散らしていただきま~す\(^-^)/・
・
来旬の楽しみが増えました
sohsimaさんに感謝です
お酒が好きな方々お薦めです

#簡単ごはん #家庭料理
#万願寺唐辛子  #万願寺とうがらし
#焼きびたし #京野菜 #料理好き
#おうちカフェ #おうちごはん
#おうちごはんlover #男の料理
#晩ごはん #晩酌 #男飯
#食べスタグラム
#クッキングラム
#デリスタグラム #food
#japanesefood #フードスタグラム
#yummy  #手作り #おいしい
#料理が好きな人と繋がりたい
@k.ito7788

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ⬛旬は終わっているけど ⬛トライ🎶🚗💨🎶・ ・ @tatsuya sohshima さんレシピ 旬は終わっているけどスーパーにあった万願寺唐辛子 ・ やろうやろうと先のばしにしていた万願寺唐辛子の焼き浸し、ついに挑みました ・ @tatsuya sohsimaさんがレシピは公開されていますが、酒のあてに最高でした ・ フライパンの中弱火で焼き色をつけてポン酢、味醂、鰹節に焼きたてを浸すだけ ・ 白すりごまを散らしていただきま~す\(^-^)/・ ・ 来旬の楽しみが増えました sohsimaさんに感謝です お酒が好きな方々お薦めです #簡単ごはん #家庭料理 #万願寺唐辛子 #万願寺とうがらし #焼きびたし #京野菜 #料理好き #おうちカフェ #おうちごはん #おうちごはんlover #男の料理 #晩ごはん #晩酌 #男飯

今週の欲望弁当
ますます手抜きに磨きがかかり、それでも何とか「それらしく」見せてくれるわっぱ弁当箱に感謝。

自分弁当と食べる人弁当が、たまに大きく乖離するのは、自分の分だけならこれで充分というラインが結構低い。

月曜
鶏塩焼き弁当

火曜
食べる人 : 肉豆腐弁当
自分弁当 : しそゴマご飯と明太子弁当

水曜
食べる人 : 焼肉と茄子の焼きびたし弁当
自分弁当 : 明太子入りのほぼ翡翠弁当

木曜
鮭弁当

金曜
食べる人 : 煮穴子弁当
自分弁当 : ばらちらし寿司弁当 ※全ての自分弁当には、ごはんと野沢菜だけの「翡翠弁当」が付きます。

今週1番美味しかったのは鮭弁当かな。スーパーのポイント貯まって割引券を貰ったタイミングで、ちょっといい鮭を買ってみたら、ご飯が足りない事態に陥りました。

今週1番ちゃんと料理したのは煮穴子。初めて自分で穴子を煮ました。ネットで下処理の仕方もすぐ調べられるんだからいい時代です。
わたしの両親は料理人で、魚屋だった時期もあるんですが、家で煮穴子を食べた記憶がほとんどないことに気付きました。たぶん親はあんまり好きじゃなかったのかもな。
煮加減とかまた色々試してみたいところ。

やたら派手なバラちらし寿司は、魚屋さんで半額になってたので。2〜3人前あったので、夕飯と朝食にした余り。
初めて生もの弁当にしてみました。

ここで白状するんですが、今週はほとんど朝にお弁当2つ食べ切ってました、わたし。なんだか朝にお腹が空いてた1週間。

#お弁当 #おべんとう #お弁当記録 #bento #ランチ #オベンタグラム #クッキングラム #foodie #お弁当日記 #曲げわっぱ弁当 #わっぱ弁当 #お昼が楽しみになるお弁当 #自分弁当 #今日のお弁当 #地味弁 #のっけ弁 #欲望弁当 #まとめ #鶏塩焼き #肉豆腐 #焼肉弁当 #焼きびたし #鮭弁当 #穴子 #穴子丼 #ばらちらし
@pisakomanda

今週の欲望弁当 ますます手抜きに磨きがかかり、それでも何とか「それらしく」見せてくれるわっぱ弁当箱に感謝。 自分弁当と食べる人弁当が、たまに大きく乖離するのは、自分の分だけならこれで充分というラインが結構低い。 月曜 鶏塩焼き弁当 火曜 食べる人 : 肉豆腐弁当 自分弁当 : しそゴマご飯と明太子弁当 水曜 食べる人 : 焼肉と茄子の焼きびたし弁当 自分弁当 : 明太子入りのほぼ翡翠弁当 木曜 鮭弁当 金曜 食べる人 : 煮穴子弁当 自分弁当 : ばらちらし寿司弁当 ※全ての自分弁当には、ごはんと野沢菜だけの「翡翠弁当」が付きます。 今週1番美味しかったのは鮭弁当かな。スーパーのポイント貯まって割引券を貰ったタイミングで、ちょっといい鮭を買ってみたら、ご飯が足りない事態に陥りました。

2018.11.28(水)
ということで(前の投稿参照)大急ぎで帰宅後のチャチャッと#焼き魚定食 晩ご飯。

#鯖 の#一夜干し …頂いたかぼすをたっぷり絞って。真ん中あたりの皮をくるりと向き、半分に切った切り口を上にして、絞り汁が皮を伝うように絞るのがより風味が際立つ絞り方だそうですよ。
#きゅうりとわかめともずくの酢の物 …ここにもかぼす。くるりと向いた皮を刻んで一緒に。
#蓮根と人参のきんぴら 
茄子とさつま芋の#焼きびたし …さつま芋は、数日前の甘煮の残り消費。
ご飯
昨日の残りの#玉子スープ …さらにここにも刻んだかぼすの皮。ふわっと立ち上る風味がたまりません☺️ #grilledfish (#grilled #mackerel )

#晩ごはん #晩御飯 #晩ご飯 #夕ごはん #夕食 #うちご飯 #うちごはん #家庭料理 #クッキングラム #和食 #焼き魚 #献立 #foodlove #food #dinner #supper #homecooking #japanesefood
@nagashimakyoko

2018.11.28(水) ということで(前の投稿参照)大急ぎで帰宅後のチャチャッと #焼き魚定食 晩ご飯。 #鯖#一夜干し …頂いたかぼすをたっぷり絞って。真ん中あたりの皮をくるりと向き、半分に切った切り口を上にして、絞り汁が皮を伝うように絞るのがより風味が際立つ絞り方だそうですよ。 #きゅうりとわかめともずくの酢の物 …ここにもかぼす。くるりと向いた皮を刻んで一緒に。 #蓮根と人参のきんぴら 茄子とさつま芋の #焼きびたし …さつま芋は、数日前の甘煮の残り消費。 ご飯 昨日の残りの #玉子スープ …さらにここにも刻んだかぼすの皮。ふわっと立ち上る風味がたまりません☺️ #grilledfish ( #grilled #mackerel ) #晩ごはん #晩御飯 #晩ご飯 #夕ごはん #夕食 #うちご飯 #うちごはん #家庭料理 #クッキングラム #和食 #焼き魚

今日のお弁当! ☆ブリの焼き浸し ☆根菜の煮物 ☆キャベツの胡麻和え ☆大根葉入り玉子焼き ☆にんじんの明太子あえ

今日も一日元気に♬

#お弁当 #男子高校生弁当 #息子弁当 #お弁当記録 #オベンタグラム#クッキングラム#おうちごはんlover #ブリ#焼きびたし
@ikupon714

今日のお弁当! ☆ブリの焼き浸し ☆根菜の煮物 ☆キャベツの胡麻和え ☆大根葉入り玉子焼き ☆にんじんの明太子あえ 今日も一日元気に♬ #お弁当 #男子高校生弁当 #息子弁当 #お弁当記録 #オベンタグラム#クッキングラム #おうちごはんlover #ブリ #焼きびたし

今日は朝からビッグサイトでお仕事へ~🐹
帰り新宿おりたら今日は酉の市でした🏮

人混みは嫌いだけど屋台にうっかりわくわく✨
ひとりでも寄ってみた笑

今年もあと1ヶ月半とかシンジラレナイ。。
折角なので…お参りしてきました🙏
残りの今年もなにとぞ~! そして今更おなかすいたので💕
ご飯てかつまみだな笑

#酉の市 #花園神社 #屋台 #いつでもわくわくする #誰かいたら飲んでたかな~ #切り山椒買っちゃった #煮玉子 #焼きびたし #アスパラベーコン #久々の #深夜の飯テロ
@kikyou_nanana

今日は朝からビッグサイトでお仕事へ~🐹 帰り新宿おりたら今日は酉の市でした🏮 人混みは嫌いだけど屋台にうっかりわくわく✨ ひとりでも寄ってみた笑 今年もあと1ヶ月半とかシンジラレナイ。。 折角なので…お参りしてきました🙏 残りの今年もなにとぞ~! そして今更おなかすいたので💕 ご飯てかつまみだな笑 #酉の市 #花園神社 #屋台 #いつでもわくわくする #誰かいたら飲んでたかな#切り山椒買っちゃった #煮玉子 #焼きびたし #アスパラベーコン #久々の #深夜の飯テロ

精進料理WS終了!
.キノコ尽くし
.
みんなでワイワイして作ると楽しいネ!
.
.
気持ちの佳い疲労感。
#精進料理 
#きのこ 
#きのこご飯 
#キノコ汁 
#湯葉  #湯葉刺し 
#7種盛り #八寸 
#椎茸 #焼きびたし
@jyajyanext
クレインポート鎌倉

精進料理WS終了! .キノコ尽くし . みんなでワイワイして作ると楽しいネ! . . 気持ちの佳い疲労感。 #精進料理 #きのこ #きのこご飯 #キノコ汁 #湯葉 #湯葉刺し #7種盛り #八寸 #椎茸 #焼きびたし

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昨日は 目白駅 ~ 高田馬場 ~ 大久保 ~ 新宿伊勢丹 まで🚶‍♂️散策。

途中、本屋で #きょうの料理ビギナーズ の今月号を購入した👩妻。
さっそく朝から何かしら作っているのをチラ見しながら家を出ました。

成る程ね、これを作っていたのか。

10月号71ページ しいたけとエリンギの焼きびたし

キムチ奴、出汁巻き卵 と一緒に夕飯の盛合せに登場でした。

#しいたけとエリンギの焼きびたし #焼きびたし
#おうちごはん
#和食
#instafood
@hajime4862

. . 昨日は 目白駅 ~ 高田馬場 ~ 大久保 ~ 新宿伊勢丹 まで🚶‍♂️散策。 途中、本屋で #きょうの料理ビギナーズ の今月号を購入した👩妻。 さっそく朝から何かしら作っているのをチラ見しながら家を出ました。 成る程ね、これを作っていたのか。 10月号71ページ しいたけとエリンギの焼きびたし キムチ奴、出汁巻き卵 と一緒に夕飯の盛合せに登場でした。 #しいたけとエリンギの焼きびたし #焼きびたし #おうちごはん #和食 #instafood

しぐれ煮、セロリと人参のきんぴら、ピーマンの焼きびたし🍽

味付けを濃くしすぎてしまった🙀 しぐれ煮はほんのりの甘さが美味しかった!ピーマンは焼いたらやっぱり美味しい😊

#料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子 #料理好き #料理写真 #料理記録 #料理上手になりたい #料理勉強中 #cook #cooking #instagood #instafood #しぐれ煮 #牛肉 #舞茸 #しょうが #ねぎ #きんぴら #人参 #セロリ #塩 #ごま油 #焼きびたし #ピーマン #しょうが
@yu_king_8

しぐれ煮、セロリと人参のきんぴら、ピーマンの焼きびたし🍽 味付けを濃くしすぎてしまった🙀 しぐれ煮はほんのりの甘さが美味しかった!ピーマンは焼いたらやっぱり美味しい😊 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #料理男子 #料理好き #料理写真 #料理記録 #料理上手になりたい #料理勉強中 #cook #cooking #instagood #instafood #しぐれ煮 #牛肉 #舞茸 #しょうが #ねぎ #きんぴら #人参 #セロリ #塩 #ごま油 #焼きびたし #ピーマン #しょうが

10/26 #朝食 #朝ごはん

#麦ごはん 、 納豆
味噌汁(キャベツ、エリンギ)
シイラの照り焼き 、ポテトサラダ (残りもの )成仏🙏
#マコモタケ とパプリカの #焼きびたし
ナス漬け、トマト
#りんご は #ふじ ♪♪♪♪♪
今シーズン 初ふじ♪♪
すご〜く、美味しい🤩
@sva55n

10/26 #朝食 #朝ごはん #麦ごはん 、 納豆 味噌汁(キャベツ、エリンギ) シイラの照り焼き 、ポテトサラダ (残りもの )成仏🙏 #マコモタケ とパプリカの #焼きびたし ナス漬け、トマト #りんご#ふじ ♪♪♪♪♪ 今シーズン 初ふじ♪♪ すご〜く、美味しい🤩

…
アイシングクッキーワークショップ終わりのランチ〜🎵
…
リクエストで
メインはオムライス😊
…
おかずには、
*エリンギのおひたし
*ささみと水菜のゆず胡椒サラダ
*つくねと万願寺とうがらしの焼きびたし
…
二人とも、おいしいってモリモリ食べてくれてうれしかったな😍
…
#おうちごはん #おうちカフェ#ランチ#おうちランチ#ひるごはん#オムライス#おひたし#和風サラダ#焼きびたし
@hy.merci

… アイシングクッキーワークショップ終わりのランチ〜🎵 … リクエストで メインはオムライス😊 … おかずには、 *エリンギのおひたし *ささみと水菜のゆず胡椒サラダ *つくねと万願寺とうがらしの焼きびたし … 二人とも、おいしいってモリモリ食べてくれてうれしかったな😍 … #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #おうちランチ #ひるごはん #オムライス #おひたし #和風サラダ #焼きびたし

2018年10月25日(木)夕飯
・
*色々丼(まぐろ、めかぶ、納豆、たくあん、温泉卵)
*人参しりしり
*ピーマンの焼き浸し
*わかめの味噌汁
・
今日は気持ちの良い晴天だったので、朝から沢山洗濯をしました☺️
夏の間手付かずだった衣類整理をして断捨離決行!!!!
そんなこんなで夕飯は簡単に丼です👍
・
#おうちごはん#ふたりごはん#家庭料理#夕飯#晩ご飯#夜ごはん#献立#暮らし#丼#鮪#人参しりしり #ピーマン#焼きびたし#自炊#手料理#クッキングラム
#food#foodpics #instafood #dinner #cooking#japanesefood #yummy
@akipy22

2018年10月25日(木)夕飯 ・ *色々丼(まぐろ、めかぶ、納豆、たくあん、温泉卵) *人参しりしり *ピーマンの焼き浸し *わかめの味噌汁 ・ 今日は気持ちの良い晴天だったので、朝から沢山洗濯をしました☺️ 夏の間手付かずだった衣類整理をして断捨離決行!!!! そんなこんなで夕飯は簡単に丼です👍 ・ #おうちごはん #ふたりごはん #家庭料理 #夕飯 #晩ご飯 #夜ごはん #献立 #暮らし #丼 #鮪 #人参しりしり #ピーマン #焼きびたし #自炊 #手料理 #クッキングラム #food #foodpics #instafood #dinner #cooking #japanesefood #yummy

2018/10/25
・
【07:00】
#カンムケ 久々コーヒー淹れた
自家製#干し芋 +#カシューバター #シナモン これが美味しかったんだけどカシューバター終わっちゃった〜
#アイハーブ で買ってるよ、10月31日まで、SWTEN のコード入力で全品10%OFFのセール中!
+ (紹介コード)VWM1521 入力でさらに5%OFF!
合計15%OFF!!!
・
【11:30】
#おでん
イカボール、卵、スペアリブ、タコ
・
【19:00】
#イベリコ豚 ラガルト 蒸し煮
お庭のニラ、玉ねぎ、ジャンボ大蒜の#アリシン で豚肉の#ビタミンB1 吸収アップ
#ひじきサラダ
(お庭のゴーヤ今シーズン最後かな、紫玉ねぎ、無添加ハム、梅酢、たら肝油)
#発芽発酵玄米
#キウイフルーツ #コストコ産 オーガニック
#お味噌汁 干しキノコ、小松菜
・
・
・
ナスとシシトウの#焼きびたし も作ったけど#ナス科 の野菜は食べないので家族用
数日前から左肘がまたカユカユ、思い当たること多々、1週間ほど前から、久々のポテサラ(ジャガイモ)、味見したシシトウや、カレーに入れたトマト…やっぱり原因はナス科野菜なのかな〜
・ ・
満月で海がキラキラで綺麗だったよ、仕事帰りに運転しながらパチリだったのでボヤボヤ
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DHEA
C1 E1 B1
B1
C1 B2
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#おうちごはん  #オーガニック #自然食 #無添加 #クッキングラム #家庭菜園  #デリスタグラマー
@fuu_x

2018/10/25 ・ 【07:00】 #カンムケ 久々コーヒー淹れた 自家製 #干し芋#カシューバター #シナモン これが美味しかったんだけどカシューバター終わっちゃった〜 #アイハーブ で買ってるよ、10月31日まで、SWTEN のコード入力で全品10%OFFのセール中! + (紹介コード)VWM1521 入力でさらに5%OFF! 合計15%OFF!!! ・ 【11:30】 #おでん イカボール、卵、スペアリブ、タコ ・ 【19:00】 #イベリコ豚 ラガルト 蒸し煮 お庭のニラ、玉ねぎ、ジャンボ大蒜の #アリシン で豚肉の #ビタミンb1 吸収アップ #ひじきサラダ (お庭のゴーヤ今シーズン最後かな、紫玉ねぎ、無添加ハム、梅酢、たら肝油) #発芽発酵玄米 #キウイフルーツ #コストコ産 オーガニック #お味噌汁 干しキノコ、小松菜 ・ ・ ・ ナスとシシトウの #焼きびたし も作ったけど #ナス科

焼き野菜😊
万願寺とうがらしの焼きびたし😆
下仁田ねぎのホイル焼き😆

下仁田ネギは群馬の下仁田の土壌じゃないと美味しく育たないと聞いたことがあるなぁ。
土壌とか気候とか絶妙なんだろうなぁ。
別名は殿様ネギ😙

#万願寺とうがらし #焼きびたし #下仁田ネギ #ホイル焼き #殿様ネギ
#なかめのてっぺん渋谷宇田川町店 #なかめのてっぺん #奥渋 #宴会 #個室 #奥渋谷
#食欲の秋 #渋谷グルメ #japanesefood #japaneseculture  #sake #japanesesake #japan_of_insta #shibuya #tokyo
#晩酌 #発見
@nakamenoteppen.shibuya
なかめのてっぺん渋谷店

焼き野菜😊 万願寺とうがらしの焼きびたし😆 下仁田ねぎのホイル焼き😆 下仁田ネギは群馬の下仁田の土壌じゃないと美味しく育たないと聞いたことがあるなぁ。 土壌とか気候とか絶妙なんだろうなぁ。 別名は殿様ネギ😙 #万願寺とうがらし #焼きびたし #下仁田ネギ #ホイル焼き #殿様ネギ #なかめのてっぺん渋谷宇田川町店 #なかめのてっぺん #奥渋 #宴会 #個室 #奥渋谷 #食欲の秋 #渋谷グルメ #japanesefood #japaneseculture #sake #japanesesake #japan of insta #shibuya #tokyo #晩酌 #発見

晩ご飯たちです😺なすの焼きびたし、バンバンジー、豚バラえのき巻き、魚の干物、しらす入り卵焼き、イカバター炒め、ニラと卵のおすましです😼
#なす
#焼きびたし
#バンバンジー
#えのき巻き
#干物
#しらす
#卵焼き
#イカ
#バター
#ニラ
@7yumiko

晩ご飯たちです😺なすの焼きびたし、バンバンジー、豚バラえのき巻き、魚の干物、しらす入り卵焼き、イカバター炒め、ニラと卵のおすましです😼 #なす #焼きびたし #バンバンジー #えのき巻き #干物 #しらす #卵焼き #イカ #バター #ニラ

アルニコカフェ☕️
今週のランチは🍴
「栗ご飯とシシャモの焼き浸し」😋
秋になったら、栗ご飯!食べないとね〜❣️✨✨ #アルニコカフェ
#今週のランチ
#ランチ
#栗ご飯
#栗
#ししゃもの焼き浸し
#ししゃも
#シシャモ
#焼きびたし
#お浸し
@mayu.ochi
アルニコカフェ

アルニコカフェ☕️ 今週のランチは🍴 「栗ご飯とシシャモの焼き浸し」😋 秋になったら、栗ご飯!食べないとね〜❣️✨✨ #アルニコカフェ #今週のランチ #ランチ #栗ご飯 #栗 #ししゃもの焼き浸し #ししゃも #シシャモ #焼きびたし #お浸し

いんげん豆の焼きびたし。焼いて♪ひたして♪ #いんげん豆 #焼きびたし
@niche_dj

いんげん豆の焼きびたし。焼いて♪ひたして♪ #いんげん豆 #焼きびたし

2018.10.10. wed. #obento
たかきびと黒紫米ご飯で
枝豆と紫蘇の実まぜご飯
甘なんばんの焼きびたし
豆腐ひじきハンバーグにおろしポン酢
浅漬け
・
今日から娘たち、2学期スタート。
ママ〜、名札知らない?
ママ〜、ピンクのカーディガン知らない?
ママ〜、髪の毛やって〜
って、自分でやりんしゃい!
そんなやりとり見てるパパおも、イライラしてるの伝わってくるし〜
学期は変わったけど、またいつもの朝。
バタバタと送り出した後、次女のランドセルの下にお便りきれいに置かれてるの発見…
本人も、出してなかった!って焦ったんだろなぁ。
学校着いたら気持ち引きしまるでしょう!
新学期がんばれー!

さ、水曜日だ。
私もがんばろう!
#お弁当 #旦那弁当 #わっぱ弁当 #たかきび #身体を温めるもの #甘とう美人 #焼きびたし #豆腐ハンバーグ #おろしポン酢 #創味 #梅酢しょうが #みょうが #しその実 #夏の野菜もそろそろほんとにおしまい
@mura.meg

2018.10.10. wed. #obento たかきびと黒紫米ご飯で 枝豆と紫蘇の実まぜご飯 甘なんばんの焼きびたし 豆腐ひじきハンバーグにおろしポン酢 浅漬け ・ 今日から娘たち、2学期スタート。 ママ〜、名札知らない? ママ〜、ピンクのカーディガン知らない? ママ〜、髪の毛やって〜 って、自分でやりんしゃい! そんなやりとり見てるパパおも、イライラしてるの伝わってくるし〜 学期は変わったけど、またいつもの朝。 バタバタと送り出した後、次女のランドセルの下にお便りきれいに置かれてるの発見… 本人も、出してなかった!って焦ったんだろなぁ。 学校着いたら気持ち引きしまるでしょう! 新学期がんばれー! さ、水曜日だ。 私もがんばろう! #お弁当 #旦那弁当 #わっぱ弁当 #たかきび #身体を温めるもの #甘とう美人 #焼きびたし

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