neko_akko

AKKO

手作り大好き♡ パンやおやつ、ときどきごはんやおべんとう。 おいしいもの、お買い物、楽しかったこと✨ kanagawa→kumamoto


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* 今日のおべんとう . 新しいお弁当箱を買いました✨ みかさんが使っているのと多分同じもの。 おかずが詰めやすい深さで気に入ってます😊 * * * #aのおべんとう #丸弁当 #とり天 #ピーマン天 #干し竹の子の天ぷら #肉じゃが #玉子焼き #ごはん #梅干し #濱文様

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* うつわ探しの旅③ . 買ってきたうつわを並べれば 怒られたことなど💨😛 . 収納スペース確保しなくては🎵 * * 一枚目…小鹿田焼 二枚目…小石原焼 飛びかんなが好きです。 . 小石原は新聞紙の上から、窯元さんオリジナルの包装紙で包んでありうつわ同様、個性が表れていてステキだなぁと思いました✨ * * * #aの休日 #小鹿田焼 #おんたやき #坂本義孝 #黒木富雄 #坂本浩二 #小石原焼 #こいしわらやき #翁明窯元 #太田哲三 #上鶴窯 #うつわ #うつわ好き

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* うつわ探しの旅② . 小石原へ着いたのは13時半。 お腹ペコペコだけどまずは 鶴見窯、上鶴窯、高取焼宗家を見て道の駅へ。 中にある食堂は混んでいたので少し移動して 手打ち蕎麦「京や」へ。 . ごぼ天そばを頼んだら スライスしたかぼすと皮を刻んだものが入っていて爽やかでとてもおいしかった✨ . その後は翁明窯から皿山地区をぐるっと周り、 最後は太田哲三窯へ。 . 小鹿田よりは早足で見たものの 最後に寄った鼓の里で、トイレの後に再びうつわを見ていたら「遅い!」とまた激怒💢 . 二度と一緒に来たくないと互いに思いながら帰宅したのでした😂…つづく * * * #aの休日 #小鹿田 #小石原 #福岡県 #東峰村 #留守番していた子供達に #喧嘩しちゃったと言ってたけど #私は喧嘩した覚えはない #一方的に怒られただけ

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* うつわ探しの旅① . 小鹿田焼の民陶祭へ。 昨年は豪雨災害で中止となり 2年ぶりの開催になったのでかなりの人出でした✨ . ここの風景はどこを切り取ってもステキで 癒やされます🌟 開催二日目、ちょっと出遅れたのもあり お目当てのB品はほとんどありませんでした💧 . 今回は大皿が欲しくてアレコレ悩んでいたら 二時間半も経ってしまい、車の中で待っていた旦那さん大激怒💢 . しかしその後、小石原まで連れて行ってくれたのでした。…つづく * * * #aの休日 #おんたやき #小鹿田焼 #民陶祭 #大分県 #日田市

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Kumamoto, Kumamoto

* 今日の晩ごはん🍚 . ♢れんこんつくね ♢茹でキャベツのゴマゆずドレッシング ♢エリンギのメンマ風 ♢茄子と南関揚げの煮もの ♢ピーマンのカレー塩麹炒め ♢豚汁 ♢ごはん ♢アケビ . すり下ろした蓮根を入れたつくねは もっちりしていておいしいです💖 つくねにはいつもは生姜のところ にんにくを入れたらガッツリ系の味になって 男子たちも満足のよう😀 . . 珍しいなと買ってきたアケビ。 種が多くて食べるところがほとんどない💦 でも調べたら皮も炒めたら食べられると❕ そう言えば子どもが小さい頃、栗拾いに行った時にアケビを頂いて、きんぴらにして食べるとおいしいと教わってたことを思い出しました🎵 . . ある日のおべんとう 柿の柄のおいしい風呂敷初おろし👍 . 連勤、連勤…が終わり明日は休み🎵

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* 連休中に焼いたマロンロール🌰 生地に栗ジャムを塗り、渋皮煮を散らしてくるくる巻いたものをカットして焼きました✨ . 同じ生地でバンズを焼いてハンバーガーも🍔 . . 定番のくーぷトーストはサンドイッチに。 子供用にトマトなし、マスタード抜きを作ったけど長男はどちらも入れてO.K.とのこと👍 生のトマトは苦手だったはずが、入れた方がおいしいって💖成長の証かな❕❔😀 * * * #aのパン #マロンロール #栗の渋皮煮 #栗ジャム #手作りパン #おうちパン #手作りハンバーガー #くーぷトースト #オーヤマくん

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* 久しぶりのバナナシフォンケーキ🍌 . カットしたのをお皿に乗せて🎵 でも食べるときは手づかみでパクパクと😀 * * * #aのおやつ #aのシフォンケーキ #シフォンケーキ #バナナシフォンケーキ #オーヤマくん

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* 自家製ベーコン🐷 . 次男の大好きなカルボナーラ🍴 牛乳、生クリームなしで作れる簡単なレシピで。 おいしい👍のひと言頂きました😀 . . 最近よく焼いているイングリッシュマフィンで ベーコンエッグマフィン🍳 . . 見た目あまりおいしそうに見えないけど 最後の方は争奪戦になったジャーマンポテト✨ . . 旦那さんの趣味と言えるのか?気まぐれに燻製作りをしています。ベーコンは何年ぶり!? . 皆でおいしい💖おいしい💖と喜んで食べたので、 次回はそう遠くないことを願っています😉 * * * #aの晩ごはん #aのパン #手作りベーコン #無添加ベーコン #燻製 #おやじの燻製 #スモーク #チップは安全性確認済み #りんどうポーク #カルボナーラ #手作りパスタ #クックパッド #イングリッシュマフィン #ベーコンエッグマフィン

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* 寒くなってきたのでほかほか肉まん🌟 みかさんのレシピで✨ . 中の具のメインな豚ひき肉と玉ねぎ。 あとは家にある調味料で簡単に出来てとてもおいしいので、他のレシピで作ろうと思ったことないほどお気に入りのレシピ🎶 . 食いしん坊のわが家は 粉600㌘で8つのビッグサイズ❕ それを2つずつ食べればお腹いっぱい、幸せ💖 . . 昨日のお弁当。 新しい栗のお弁当包みに栗赤飯🌰 . わが家の男たち、栗ご飯はあまり好きではなく しかも赤飯苦手な長男は 見向きもしないので少量生産。 私は毎年必ず食べたいぐらい好きなのになぁ😂 * * * * #aのパン #おうちパン #手作りパン #肉まん #手作り肉まん #aの晩ごはん #aのおべんとう #かまわぬ #おいしい風呂敷 #栗ご飯 #栗赤飯

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* へたっぴだけどモンブランロール🌰 . 渋皮煮を作るときに煮崩れした栗を クリームにして上に絞りました🎶 やさしい甘さで好評でした💖 * * * * #aのおやつ #モンブランロール #栗仕事 #aの栗の渋皮煮 #ロールケーキ

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* 久々のスリランカカレー🍛 辛ウマ🔥 . . 秋のてぬぐいを探しに来たけれど ピンとくるものがなくて かまわぬのおいしい風呂敷、柿と栗。 同じフロアで見つけた🍙のランチベルトも。 . TSUTAYAでレンタル。 この間観て面白かった映画の前作 『マンマ・ミーア!』 次男と一緒に観ようと借りた 『この世界の片隅に』 . 帰宅したら藤原ひろのぶさんの本が届いてた! 読むのが楽しみ📚 . 短時間だけどリフレッシュ出来ました✨ 明日から連勤、連勤…気が重いけどがんばろう😂 * * * * #aの休日 #スリランカくまもと2nd #ヌードルカレー #かまわぬ #おいしい風呂敷 #tsutaya #レンタル #買いものは投票なんだ

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* Happy birthday🎂 今日は次男12歳の誕生日🎉 . 紅茶風味のチョコレートケーキに 栗の渋皮煮とクッキーをトッピング。 定番のチョコレートケーキは年に一度 子どもたちの誕生日かクリスマスに必ず作っています😉 . 奮発してオームの生クリームを一㍑買ったので 夕飯はビーフストロガノフ✨ 滅多に登場しないわが家のご馳走メニュー🍴 . 夕飯もケーキも皆おいしく食べてくれたので 張り切って作った甲斐がありました💪 . . 身長160㎝超え、足のサイズは26,5㎝。 下の子はいつまでも幼くてかわいいと思っていたけれど、すっかり声変わりしてこれから段々と男らしく、大人びていくのかな。 子どもの成長は本当にあっという間😂 * * #誕生日おめでとう #生まれてきてくれてありがとう #誕生日ケーキ #紅茶風味のチョコレート

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* 山鹿散策🌰 . 今日はあちこちでイベントが開催されていたのですが、栗が欲しくてあんずの丘のマロンフェスティバルへ。 . 子どもと3人で来たことはあるけれど、家族4人で来るのははじめて❕今年は栗の掴み取りはなく残念でしたが、スタンプラリーと栗のお菓子の試食を楽しんでた様で良かったです👍 . その後は彼岸花を観て、八千代座付近を散策、ラーメン屋さんでお昼。夢大地館へ寄ってお買い物。 . あんずの丘では沢山の栗が売られていて、栗の品種や大きさによっても価格が違うので結構悩んで買いました。濃い茶色で艶のある利平栗と手頃な値段の栗。旦那さんは焼き栗を作るからとさらに小粒で格安の栗を買いました🌰 . 今日は夜なべして栗仕事かな😉 * * * #aの休日 #マロンフェスティバル #あんずの丘 #山鹿市

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* 栗おこわ🌰 . お友達から頂いた栗で作りました😉 ホクホクおいしい✨ . 熊本県は生産出荷量が全国で第2位の栗の名産地❕ 明日は山鹿と山江村で栗のイベントがあるので どちらか行けたらいいなぁ🎶 大きな栗をゲットして、また渋皮煮を作りたい😀 * * * * #aのお昼ごはん #aの栗ごはん #栗ごはん #栗おこわ #栗仕事

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Kumamoto, Kumamoto

* お弁当のおかずは前日に作り置きしておいたもの。 かぼちゃの煮物、ぜんまいの煮物、ゴーヤチャンプル。焼売のタネも前日に作っておいたものを朝蒸して、朝ご飯とお弁当に。 . しかしこの日はうっかり勘違いで 私は5時間勤務で弁当要らず 次男も学校行かなかったので おうちで食べました😅 . . 今日のお弁当はまたまたイングリッシュマフィンサンド。そしてリベンジで焼いた豆乳ハース。 今回もクープがイマイチ💦 手作りの大豆ペーストとキャロットラペをサンド。 大豆でもひよこ豆のフムスと変わりない感じでおいしい🎶これからは手軽な大豆で作ろう😀 * * * #aのおべんとう #aのパン #イングリッシュマフィン #コッタ #cotta #手作りサンドイッチ #焼売弁当 #醤油麹

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PetitMignon

* 気になっていたパン屋さんへ。 外観も店内もブルーが可愛らしくて 並んでるパンも個性的でこだわりが感じられて あれもコレも食べてみたかったけれど 今日は悩んで選んだ3つ👍 . 一番気になっていた紫のバイカラーの栗のクロワッサン。中には栗とカシスとルバーブのジュレが巻き込んであるそう。 . それと名前は忘れてしまったのですが、甘いクリームチーズが入ったパンと生ハムの入ったバゲット! . どれもおいしかったのですが、私はバケットが1番好みでした💖 オープン一周年ということで デニッシュで作られたラスクをプレゼントで頂きました🎶 . お店の方の接客がとても良くてすごく気持ち良かったです✨滅多にパン屋さんで買うことはないけれど、また行きたい素敵なパン屋さんでした😉 * * * * #aのおかいもの

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Kumamoto, Kumamoto

* イングリッシュマフィンと豆乳ハース。 . 昨夜焼いたイングリッシュマフィンでサンド🎶 GCのあらびきポークステーキと目玉焼き、チーズを挟んで✨後ろにチラリと豆乳ハースでコロッケサンドも。 . 久々に作ったミルクハースならぬ、豆乳ハースはクープがガタガタでイマイチだけど、カットした姿はかわいい💖 . 涼しくなりオーブンも稼働しやすい季節になりましたね❕疲れていても夜な夜な何かを作ると楽しいし、ストレス発散にもなり、元気になります👍 . さて今日も何か焼こうかしら😉 * * * * #aのパン #ミルクハース #豆乳ハース #イングリッシュマフィン #コッタ #cotta #イングリッシュマフィン型 #マカロニメイト #クッキングラム #豊かな食卓 #グリーンコープ #あらびきポークステーキ #焼き焼きの秋 #食欲の秋

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* 栗の渋皮煮 . 手間がかかるのですが、ほぼ毎年作っている渋皮煮。夜な夜な皮剥きをする時間が好きです😉 . 今回のは煮崩れが多くてちょっと残念💦 大粒で良い栗に出会えたらまた作りたいです。 好物の栗おこわも💖 . ある日のおべんとう🍱 はじめて買ったミルキークイーンというお米が甘くてモチモチしていてすごくおいしい!冷めると特においしさ発揮するので、お弁当やおにぎりにとても向いてるようです😉 * * * * #aの栗の渋皮煮 #季節の保存食 #季節の手仕事 #栗仕事 #マカロニメイト #クッキングラム #aのおべんとう